Gnocchi di patate perfetti senza bollire le patate

Gnocchi di patate perfetti, senza bollire le patate. 1 kg di patate cotte 300 g di farina Sale e pepe Chi fosse interessato al mio libro I sapori di Conventello House Questo è il link https://www.impremix.it/prodotto/i-sapori-di-conventello-house/ Per chi fosse interessato a una planetaria vi metto qui il link di una planetaria secondo me valida e adatta per casa. https://amzn.to/3K98xhJ