Пробуем готовить рваную свинину в пеллетном гриле GMG Trek!
Решил сделать рваную свинину в пеллетном гриле GMG Trek, на ночь.
Получилось отлично!
____________________________________
Пеллеты использовал от компании "Древодел":
https://www.ozon.ru/seller/ip-moiseev-aleksey-sergeevich-481703/products/?miniapp=seller_481703
https://market.yandex.ru/business--vse-dlia-grilia/43884701
____________________________________
Задать вопросы и пообщаться можно в телеграм-чате https://t.me/weberga
Полезные советы и рецепты в телеграм-канале https://t.me/grillwga
Дружественный чат по пеллетным грилям GMG https://t.me/pelletgrill
Помочь развитию канала донатом можно через: Сбер 4817760219817909 Виктор Игоревич.
____________________________________
Рецепт:
1. Шея свиная - 2.7 кг.
2. Соль 4 ч.л. с горкой (~28 гр)
3. Перец крупного помола или дробленый 1 ч.л. с горкой
4. Чеснок гранулированый/сушеный 2 ч.л. с горкой.
5. Соус барбекю 3-4 ст.л.
Приятного аппетита!