Genua: Pesto Genovese, Focaccia und leckeres Gelato | Grenzenlos köstlich | WDR

Alle Folgen von "Grenzenlos köstlich" findet ihr in der ARD-Mediathek: https://1.ard.de/grenzenloskoestlich_allefolgen?yt=d Genua an der ligurischen Küste ist das Ziel der beiden Genussreisenden Tamina Kallert und Björn Freitag. La Superba, "Die Stolze", liegt malerisch am Hang und vereint Berge und Meer. Zwischen prunkvollen Palästen und verwinkelten Gässchen schwelgen Björn und Tamina in zahlreichen Genüssen, die hier erfunden wurden: von der Panera, einem köstlichen "Halbgefrorenen", über das berühmte Pesto Genovese bis zur Focaccia, dem Leib- und Magen-Snack der Genueser. Tamina und Björn tauchen ein in das pralle italienische Leben: Zitronenernte, Weinprobe und Gelato - ganz viel "Dolce Vita". 01:15 Tamina und Björn an der ligurischen Küste 02:32 Stadtführung durch Genua 04:44 Der typisch genuesische Markt 07:00 Frisches Foccacia Genovese 08:40 Tamina auf Entdeckungstour zwischen Palästen & der Altstadt 13:32 Panera in einer traditionellen Eisdiele 15:19 Pesto Genovese selbst gemacht 19:39 Die Tradition der Pasta-Stempel 21:24 Verköstigung vom selbstgemachten Pesto & Pasta 24:57 Der "Porto Antico" 27:05 Fischen in Cavi di Lavagna 32:44 Ligurische Fischsuppe & Tintenfisch im Familien-Restaurant 36:14 Tamina zwischen Olivenhainen & Zitronenbäumen 42:18 Aperitif in Boccadasse & Resümee der Reise 👍 ​​ Hinterlasst einen Like, wenn euch das Video gefallen hat! -------------------------------------------------------------- 🍽️ Rezepte und mehr zur Sendung: https://www1.wdr.de/fernsehen/servicezeit/sendungen/grenzenlos-koestlich-genua-an-der-ligurischen-kueste-100.html 📺 Alle Sendungen von grenzenlos köstlich: https://1.ard.de/grenzenloskoestlich_allefolgen?yt=d 📺 Alle Sendungen von Der Vorkoster: https://1.ard.de/yt_vorkoster_allefolgen?yt=d 📺 Alle Folgen von "Viel für wenig": https://1.ard.de/vielfuerwenig_allefolgen?yt=d ▶️ Mehr Videos mit Björn Freitag: https://youtube.com/playlist?list=PLO8lnEN5VWhPnR6rojs8oR234Yl2QVN-7 🍽️ Ihr könnt die Rezepte auch per Mail anfordern: [email protected] 🧑🏼‍🍳 Björn Freitag auf Instagram: https://www.instagram.com/bjoernfreitag_official #Ligurien #GrenzenlosKoestlich #Genua #Italien #Reportage #Rezepte #Reisen