Fuori dall'ITALIA ho trovato la BISTECCA PERFETTA

Dopo infinite trasferte e centinaia di ristoranti abbiamo trovato la bistecca perfetta. Peccato non sia proprio dietro l'angolo. Perchè per trovare la bistecca cotta perfettamente siamo dovuti andare fino a Praga dove lavora Daniele Govoni, un bolognese che ha aperto un ristorante con un menù dedicato alla carne. La sua tecnica di cottura è molto complessa e prevede 4 passaggi. Il risultato è una cottura perfetta. Info contatti e per avere Braciamiancora dalle tue parti [email protected] Seguici su Instagram https://www.instagram.com/braciamiancora_official/ Meat Eater Steak & Wine Hotel The Mozart, Karoliny Světlé 34, 110 00 Staré Město, Cechia