福岡長浜の屋台「長浜のひろし」は、脱サラした店主が情熱を込めて肉巻き料理を提供しています。旬の野菜を巻いた一品は、レタスやエノキを使用し、その美味しさが自慢です。
焼き鳥にはジャンボもも串、せせり串、そして博多名物の鶏皮ぐるぐるなどがあります。
転勤で福岡に来た店主・ひろしさんは、屋台の魅力に惹かれ、独自の屋台を開業しました。
親しみやすい性格でお客さんから愛されており、屋台は交流の場として賑わっています。生ビールを片手に、屋台特有の温かなコミュニティを体験することができます。
*■長浜のひろし*
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福岡県福岡市中央区長浜3丁目14
営業時間:18時から24時
定休日:日曜日・月曜日
雨の日はお休みになります
*■チャプター*
0:00 博多 長浜屋台街
1:21 店主さんの1日に密着
2:24 設営
5:22 店主さんのとある1日
8:10 メニュー
8:27 開店
9:25 常連さん同士の合コン
11:57 屋台を始めたきっかけ
13:28 大変なこと良かった事
19:11 人気のレタス巻き
20:36 炒飯
24:06 閉店・片付け
29:51 深夜2時から飲みに行くそうです
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#福岡屋台 #屋台の魅力 #ラーメンなしでも心は温まる