FRITTATINE ALLA GENOVESE - La Ricetta NAPOLETANA

Qualche giorno fa vi avevo chiesto se volevate la video ricetta delle frittatine alla genovese e a grandissima richiesta eccola qui!! Oggi ho preparato con voi le frittatine con la genovese napoletana, una bontà unica e una frittatina veramente da paura. Seguite tutti i passaggi e riuscirete anche voi a fare queste frittatine spettacolari, buon appetito! ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🔥 Ingredienti per le frittatine alla genovese: - strutto - olio extravergine di oliva - 1 kg di carne di muscolo - 1,5 kg di cipolla bianca - vino bianco - provola affumicata - 750 gr di bucatini - parmigiano reggiano - pecorino romano (buccia nera) - provolone del Monaco - Emmental - pepe nero - acqua gassata - 2 uova - farina - pan grattato - olio di semi di girasole Per fare la besciamella: - 125 gr di burro - 200/250 gr di farina - latte - noce moscata - sale - parmigiano reggiano ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Segui Chef Franco: ● Instagram | https://bit.ly/chef_franco_1926 ● TikTok | https://bit.ly/chef_franco ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ➜ Non dimenticare di iscriverti ➜ Attiva la campanella delle notifiche per non perderti nessun video ➜ Lascia un mi piace e un commento al video per il supporto #cheffranco #frittatine #ricetta