La pizza è per forza uno sgarro a un'alimentazione corretta? E' possibile creare una pizza che sia buona, leggera e anche sana? Le creazioni di Franco Pepe, già famose in tutto il mondo per la qualità e la leggerezza dell'impasto, sono state messe alla prova da una biologa nutrizionista. Il risultato? La nascita di un nuovo concetto di pizza: la 'funzionale'. Un menu bilanciato in grado di rispondere perfettamente alle esigenze nutrizionali della persona senza rinunciare al godimento di una grande pizza napoletana. Franco Pepe stravolge ancora i luoghi comuni, creando una prodotto da mangiare (quasi) tutti i giorni, perfettamente in linea con la dieta mediterranea.
In collaborazione con Così Com'è
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