Episodio di forni criminali nella zona di Baggio ad ovest di Milano. Puntata che parte in sordina per finire nel clamoroso. Ultimo forno tradizionale col gusto di una volta e impasti meravigliosi, addirittura dei panzerotti buonissimi che mi fanno tornare il sorriso dopo una avventura poco fortunata con uno completamente bruciato. Pucce, focacce e anche quindi panzerotti che fanno sognare e che chiudendo gli occhi ti portano dritto dritto in Puglia.