Как снижать food cost - управление рестораном | фудкост | ресторанный бизнес | себестоимость блюд

Предлагаем вам открытый урок для управляющих рестораном - как снижать (улучшать) food cost (себестоимость блюд) и получать больше прибыли в ресторанном бизнесе Урок будет полезен собственникам ресторанного бизнеса или управляющим в ресторане, а также шеф-повару и технологу производства любых концепций- от а-ля карт до службы доставки блюд или фастфуда 🎁 Скачайте бесплатно гайд с примерами, как самостоятельно без привлечения корпоративного шеф-повара улучшить меню и карту напитков, чтобы они сами повышали средний чек в ресторане и привлекали новых гостей в ресторанный бизнес🔽 🎁стандарты и чек-листы для ресторана🔽 https://www.natashumanska.com/courses/materials Или запишитесь на личную консультацию - аудит вашего меню и карты напитков, и мы посоветуем вам, что, почему и как изменить в каждой вашей рецептуре, поделимся своими ТТК блюд с фотографиями и нужной вам продукции и оборудования 📑Записаться на консультацию можно, заполнив эту заявку, и мы свяжемся с вами в течение 1 рабочего дня https://forms.gle/7bJZaz5VQkZQEBYc7 Темы урока: 🔼Почему управление food costом - не самая лучшая идея для большинства рестораторов 🔼Наш метод: как привлечь больше гостей и увеличить продажи и прибыль за счёт введения некоторых позиций 🔼Конкретные примеры внедрения для разных типов ресторанного бизнеса 🔼Пошаговый план внедрения 🔼Техничекие недорогие новинки для разных ресторанных концепций, которые помогают снижать labor & energy cost #управлениерестораном #ресторанныйбизнес #ресторатор #управляющаярестораном #себестоимость #foodcost #фудкост #управляющийрестораном #шефповар #китченменеджер #kitchenmanager #ресторанострава #ресторанбрно #рестораноломоуц #ресторанпльзень Если у вас есть любые вопросы, которые могут быть интересными и другим - оставляйте их в комментариях к видео, мы с удовольствием на все ответим ▶️Желаете получать 1 раз в месяц готовые уникальные стандарты, видеоуроки, советы и другие полезные для ресторанного бизнеса материалы, а также приглашения на бесплатные вебинары? 🎬Подпишитесь на нашу ежемесячную рассылку https://natashumanska.com/pages/subscribe ✔️Подпишитесь на наш Youtube канал, если вам интересно смотреть фрагменты записей наших новых вебинаров ▶️Свежие советы и полезные инструменты для ресторанного бизнеса на наших других ресурсах: Наш сайт: https://natashumanska.com Instagram https://www.instagram.com/natasha.shumanska Наш канал в Telegram https://t.me/restconsultcz