Film VIII. Wyroby drobiowe. Odc. nr 6. Szynka z udźca kurcząt

Szczegółowo pokazany proces wędliny wyłącznie z surowca drobiowego. Rozdrabnianie, przyprawianie, nadziewanie w osłonki sztuczne, parzenie w foremce z dociskiem. Komentarze i pytania do filmu, prosimy zamieszczać pod linkiem: https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17184-odcinek-6-szynka-z-ud%C5%BAca-kurcz%C4%85t/ Odpowiedzi udzielali będą m.in. prowadzący program, Koledzy Andrzej i Jan, którzy na naszym forum występują pod nickami Bagno i DZIADEK.