Этот торт готовится быстро и просто! Получается вкуснейшим!
#норвежскийторт #сладкаявыпечка #десерт #ленивыерецептысаннойдашевской
Форма 25×38 см ( 30×40 см)
Стакан 250 мл
Рецепт:
Тесто:
100 гр слив.масло
100 гр сахар ( 1/2 стакана )
10 гр ванильный сахар
4 желтка
50 гр молоко ( 3 ст.л )
150 гр мука ( 1 стакан +1 ст.л с небольшой горкой )
5 гр разрыхлитель ( 1 ч.л )
Соль щепотка
Меренга:
4 белка
200 гр сахар ( 1 стакан )
10 гр ванильный сахар
100 гр миндальные лепестки ( 1 стакан )
Соль щепотка
Крем:
300 мл жирные сливки ( у меня 38% )
200 гр вареная сгущенка ( 1/2 банки )
Сгущенку можно заменить на 100 гр сахарной пудры.
1. Для теста размешать до однородности размягченное слив.масло, сахар, ванильный сахар, по одному вмешать желтки, добавить молоко. В полученную массу просеять в три приема муку, соль, разрыхлитель и лопаткой замесить тесто кремообразной консистенции. Ровным слоем выложить тесто на противень выстеленный пекарской бумагой. На тесто выложить меренгу, разровнять и тыльной стороной ложки сделать холмики на меренге. Сверху посыпать все лепестками миндаля. Для меренги на низких оборотах миксера взбить белки с солью до состояния мыльной пены, затем увеличить скорость миксера и постепенно добавляя сахар, ванильный сахар, взбить белки до устойчивых пиков.
2. Поставить печься корж в заранее разогретую на 170 градусов режим верх-низ духовку до румяности 35-40 минут. Готовый корж снять с противня вместе с бумагой,разрезать его на две равные части и дать полностью остыть.
3. На одну часть остывшего коржа, на меренгу выложить крем, разровнять, накрыть вторым коржем и убрать торт на 2 часа в холодильник. Для крема взбить холодные сливки до мягких пиков, затем добавить вареную сгущенку и взбить до устойчивых пиков. Приятного чаепития!
ПЛЕЙЛИСТЫ
Блюда Парве ( без молока и мяса )-
https://www.youtube.com/watch?v=fKM3AimySc4&list=PL-nea0szcruPXFPQooML4RYweNyxBp29c&pp=gAQBiAQB
Яблочные пироги и другая выпечка из яблок -
https://www.youtube.com/watch?v=JId6Brq7VTc&list=PL-nea0szcruOLTfGQqSnj4cWtWduqganH&pp=gAQBiAQB
Короткие видео -
https://www.youtube.com/playlist?list=PL-nea0szcruNRCzA_kknDfH-IeRLI6JHC
Блюда на Песах -
https://www.youtube.com/watch?v=e0glGL4az2c&list=PL-nea0szcruPszEbRkrBWZp2CyXcHjipb&pp=gAQBiAQB
Блюда на Шавуот -
https://www.youtube.com/watch?v=uQk36VeCOZs&list=PL-nea0szcruM44fycwgsZZmKR6Qkj0L4r&pp=gAQBiAQB
Тесто Фило -
https://www.youtube.com/watch?v=CruHVIXINc0&list=PL-nea0szcruMLIC36DvVOHpsqMvcfqCCE&pp=gAQBiAQB
Блюда из фарша -
https://www.youtube.com/playlist?list=PL-nea0szcruO-qXF0Ito6PY5WNW_RyY0N
Постные блюда -
https://www.youtube.com/watch?v=k_TrRznLbaA&list=PL-nea0szcruN_Gvd60v4r4bEkqndpnyWy&pp=gAQBiAQB
Рецепты из творога -
https://www.youtube.com/watch?v=mNugSK_Cqqg&list=PL-nea0szcruPzN47pF89mmhWH1PXXvVAz&pp=gAQBiAQB
Готовим без глютена -
https://www.youtube.com/watch?v=e0glGL4az2c&list=PL-nea0szcruNzvDZ4MVHsxHdQmmFdacHn&pp=gAQBiAQB
Блюда Израильской кухни -
https://www.youtube.com/watch?v=mwAvTah8Ito&list=PL-nea0szcruOIDy_dm8qZhgvbiVrastlc&pp=gAQBiAQB
Ленивые завтраки -
https://www.youtube.com/watch?v=KZ04EduaDu4&list=PL-nea0szcruO0WZlxKjrFBs6ZSoG3h8iA&pp=gAQBiAQB
Блюда из рыбы и морепродуктов -
https://www.youtube.com/watch?v=ea2BPwt1GWE&list=PL-nea0szcruPUTvDlR1gOb_2Siv5D1lgV&pp=gAQBiAQB
Блюда из овощей -
https://www.youtube.com/watch?v=x-529ZzhuvE&list=PL-nea0szcruMeBVhMilb9ab7dymJjHWTz&pp=gAQBiAQB
Без выпечки -
https://www.youtube.com/watch?v=PrcfLsSGB2Q&list=PL-nea0szcruNSnkjJCOUAukQBTGAFyKeS&pp=gAQBiAQB
Несладкая выпечка -
https://www.youtube.com/watch?v=hk0TzSBfulQ&list=PL-nea0szcruM_9gfzPUu46wxl_OAtTzJh&pp=gAQBiAQB
Соусы -
https://www.youtube.com/watch?v=lzYjejaQ1Mw&list=PL-nea0szcruOm32GQE27FGDWGiD00ie1s&pp=gAQBiAQB
Готовим в микроволновке -
https://www.youtube.com/watch?v=F0D36UTR7z0&list=PL-nea0szcruN877sV6AdFnqN-37JmZefj&pp=gAQBiAQB
Десерты и торты -
https://www.youtube.com/watch?v=fuEhJLl6LuA&list=PL-nea0szcruPd-8LRWn3PrhlR_-wN7Ker&pp=gAQBiAQB
Закуски -
https://www.youtube.com/watch?v=vTWp7YgZ4xA&list=PL-nea0szcruM7_qbGzDN1g6XiXJbXeO9d&pp=gAQBiAQB
Супы -
https://www.youtube.com/watch?v=du69pJXnBmQ&list=PL-nea0szcruN8L98BBopKhWUVJXL-iEfZ&pp=gAQBiAQB
Блюда из мяса и птицы -
https://www.youtube.com/watch?v=CruHVIXINc0&list=PL-nea0szcruPUBn5RjbJ5HHtfAEIgl3TN&pp=gAQBiAQB
•
Сладкая выпечка -
https://www.youtube.com/watch?v=VuCPkOtekpU&list=PL-nea0szcruOrO7wfxvJwozxQA1zczRhW&pp=gAQBiAQB
Instagram - / tasty.andlazy
Facebook - / tastylazy-%d0%92%d0%ba%d1%83%d1%81%d0%bd%d...
Mail -
[email protected]