ESFIRRA FECHADA ESPECIAL DE CARNE E QUEIJO - MASSA PERFEITA PARA ASSADOS

Olá pessoal! Nossa delícia de hoje: esfirra fechada de carne moída com queijo 😋🥰 . Ingredientes: * 1 kg e 200 gr farinha de trigo * 500 ml de leite * 120 gr margarina (em temperatura ambiente) * 4 colheres (sopa) maisena * 120 gr de açúcar * 2 colheres (chá) de sal * 4 ovos * 2 fermento biológico seco . Recheio: Carne moída, tempero a gosto e mussarela em cubinhos (opcional) . Bolinhas de 75 gr . Rendimento: 20 esfirras . Gostou? Compartilhe 💛