Oczywiście wiem, że zaraz znajdą się komentarze, że nie wolno krytykować kucharza, który zdobył 15 gwiazdek Michelin. Otóż nie mogę się bardziej nie zgodzić. Nie tylko można, ale i należy. Szczególnie, jeśli kucharz który uchodzi za autorytet na całym świecie popełnia błędy, które mogą spowodować, że zepsujesz swoje danie. Jeśli ktoś uważa, że Gordon jest nieomylny to polecam jego inny film:
https://www.youtube.com/watch?v=8E4cQHejFq0&t=11s
oraz reakcje na to danie:
https://www.youtube.com/watch?v=E8HlCpxXTjs