A pranzo al ristorante HARRY'S PICCOLO, 2 stelle Michelin ⭐⭐

Non eravamo mai stati a Trieste e allora abbiamo trovato un'ottima scusa per fare un salto nel week end. Andiamo a conoscere la proposta di Matteo Metullio e Davide De Pra, che propongono un menù che è la fusione delle loro personalità e delle loro origini: il menù si chiama "Incontro" e celebra la consolidata collaborazione tra i due chef con piatti equilibrati e creativi che combinano le differenti radici culinarie, una più legata al mare e una alla montagna. Menzione d'onore al toast scampi, faraona e wasabi e al piatto firma Harrysotto con acqua di pomodoro, plancton e acciughe. Seguiteci su: - TikTok: https://www.tiktok.com/@cosamangiamooggi - Instagram: https://www.instagram.com/cosamangiamooggi - Facebook: https://www.facebook.com/GianoeFranci/ --------------------------------------------------------------- Se volete sapere: - che attrezzatura usiamo per il canale 📽 - quali sono i nostri libri di cucina preferiti 📚 - cosa usiamo per cucinare 🍳 trovate tutto qui https://www.amazon.it/shop/cosamangiamooggi Dove prendiamo le musiche per i nostri video: https://www.epidemicsound.com/referral/g3gzvu/ --------------------------------------------------------------- Per contatti: [email protected] --------------------------------------------------------------- #cosamangiamooggi #foodblogger #ristorantestellato