고구마를 찌거나 굽지말고 촉촉한 케익으로!! Don't steam or bake sweet potatoes, but with a moist cake!!

채널에 가입하여 혜택을 누려보세요. https://www.youtube.com/channel/UCK_eNXVz67P6zwPo28tb2GA/join 오늘은 고소하고 달콤하여 계속 손이가는 겨울철 영양간식으로 변비예방과 장 건강, 피부미용과 신진대사에 좋은 고구마볼 만드는 방법을 소개합니다~! 📋 재료: - 고구마: 260g, 쌀요거트: 30g, 쌀누룩액소금: 10g 쌀누룩잼: 10g, 검은깨: 20g, 칡 전분: 50g 👩‍🍳 과정: 1. 고구마 씻기 및 찌기 - 고구마를 깨끗이 씻어 껍질째 찜기에 넣고 찐다. 2. 고구마 껍질 벗기기 및 으깨기 - 찐 고구마의 껍질을 벗겨 볼에 담아 으깬다. 3. 재료 혼합하기 - 으깬 고구마에 쌀요거트, 쌀누룩건소금, 쌀잼, 칡전분, 검은깨를 넣고 골고루 버무린다. 4. 고구마볼 모양 만들기 - 반죽된 고구마를 동그랗게 모양을 만들어 오븐 트레이에 붙지 않게 놓는다. 5. 오븐에 굽기 - 180℃로 예열된 오븐에 고구마볼을 넣고 10분간 익힌 뒤, 뒤집어 5분 더 익힌다. 더 많은 건강한 레시피와 발효식품 정보를 원하신다면 구독해 주세요! 댓글로 궁금한 점이나 요청사항도 남겨주세요. 😊