Domowe wędzonki : kiełbasa z szynką / Oddaszfartucha

link do sklepu - https://www.alwi-grill.eu/ INSTAGRAM : https://www.instagram.com/oddaszfartucha/?hl=pl FB : https://www.facebook.com/pg/Tomasz-Strzelczyk-Oddaszfartucha-YouTube-1454548041521360/posts/ WSPARCIE KANAŁU https://www.youtube.com/channel/UCHnTiRefXHNhLfr-vEF7ZLQ/join https://www.cda.pl/ODDASZFARTUCHA/vfilm składniki : 2,5 kg szynki 1,3 kg karkówki 600 g wołowiny 1 kg podgardle 12 ząbków czosnku 2 łyżki czarnego pieprzu 1/2 łyżki jałowca 8 g peklosoli / 1 kg mięsa 10 g soli zwykłej / 1 kg mięsa 1 łyżka cukru 500ml zimnej wody