"Domowe przetwórstwo warzyw" (1979) /CAŁY FILM/

Film przeznaczony jest dla wszystkich, którzy wykonują domowe przetwory z warzyw. Przedstawiono sposoby zapobiegania psucia się warzyw pod wpływem działania bakterii, enzymów, tlenu i światła. Jako metodę do stosowania w gospodarstwie domowym podano zakwaszanie, pasteryzację, sterylizację i apertyzację. Film zawiera również kilka szczegółowych przepisów na przetwory warzywne jako ilustrację przedstawionych zasad sporządzania przetworów. Barwny, 35 mm, 28 min Reżyseria: Tadeusz Stefanek Scenariusz: Tadeusz Stefanek Zdjęcia: Tadeusz Stefanek Produkcja: Wytwórnia Filmów Oświatowych w Łodzi Digitalizacja: Filip Bojarski, Michał Wiankowski Spot "75 lat WFO": Realizacja: Pola Włodarczyk Dźwięk: Asia Szczęsnowicz Muzyka: Konrad Krajewski Spot "WFO": Realizacja: Magdalena Parszewska Muzyka: Leszek Karczewski ---- VOD: https://vimeo.com/wfolodz/vod_pages Wytwórnia Filmów Oświatowych w Łodzi [email protected] FB: https://www.facebook.com/WytworniaFil... IG: https://www.instagram.com/wytworniafi... TikTok: https://www.tiktok.com/@wytworniafilm... Portal Streamingowy i VOD - Drzwi do kultury: https://drzwidokultury.pl/instytucja-... ---- Wszelkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie, przetwarzanie, rozpowszechnianie tych materiałów w całości lub w części bez zgody autora jest zabronione.