Differenze tra Kefir tradizionale e kefir industriale

Uno prodotto in casa, l'altro dalle industrie del latte, uno tramandato da generazioni, l'altro elaborato da tecnologi alimentari. Parliamo del kefir, un alimento oramai molto popolare facilmente reperibile ef altrettanto facile da produrre in casa. Quali sono le differenze tra questi due prodotti? Se ti è piaciuto questo video e ti interessano le fermentazioni segui anche le pagine: FACEBOOK https://www.facebook.com/fermentazion... INSTAGRAM https://www.instagram.com/im_in_ferme... TIKTOK https://www.tiktok.com/@fermentazione... SITO www.iminfermentation.it Se vuoi ospitare un corso o vuoi fare una formazione personalizzata ospite a casa mia, contattami al seguente indirizzo: [email protected] tutte le informazioni senza impegno.