DENDENG BABI GORENG KHAS MEDAN || COCOK UNTUK DAGANG || KULINER MEDAN

Bahan : Daging babi 1210 gr gula 150 gr (sekitar 12,5% berat daging) ketumbar 30 gr garam 20 gr bubuk bawang putih/bawang putih tumbuk 4 gr merica bubuk 1 sdt bubuk angkak 8 gr (optional) minyak untuk menggoreng