Đây là cách làm Mì Tươi - Mì Xào Giòn ngon dai chỉ cần vài bước đơn giản
MÌ TƯƠI
.....
250 g bôt mì số 13 (bột bánh mì)
1 trứng gà
(Thêm nước cho đủ 120ml)
1/2 muỗng cà phê muối
1/2 muỗng cà phê nước tro tàu
Cả nhà mình có thể không cho nước tro tàu nhưng theo mình nghĩ cho 1/3 muỗng thôi thì mì của mình có độ dai khi luộc và giòn chắc khi chiên số lượng nước tro không nhiều để có thể làm cho lúc chiên bị vàng xém mà thành phẫm của mình sẽ đa dụng hơn...Chúc các bạn thành công các bạn cứ tự nhiên làm theo ý thích và cảm nhận thành quả nhé❤❤❤
MÌ XÀO GIÒN
1 vắt mì tươi 100g
1 con mực ống 150g
Tìm hoặc gan heo 100g
Tôm nõn 100g
Thịt nac 100g
(Cả nhà có thể dùng nguyên liêu và số lượng tùy thích
50g cải thìa
50g cà rốt
50g ớt chuông
50g măng
1/2 củ hành tây
Hành ngò tỏi
NƯỚC SỐT XÀO
1 Muỗng cà phê dầu hào
1 muỗng cà phê tương ớt
1/2 muỗng cà phê hạt nêm
1/2muông cà phê bột ngọt
1 muỗng cà phê tiêu
3muông nước tương
100ml nước lọc
1 muỗng cà phê bột bắp
#nuocmanquenha #mìtươi #mìxàogiòn #nướcmặnquênhà #cáchlàmmìtươi #mì #huongdanlammituoi #hướngdẫnlàmmìxàogiòn #cáchlàmmìxàogiòn #mónngonmẹlàm #mónngonmẹnấu
Kênh Nước Mặn Quê Nhà chia sẽ những món ăn quê dân dã những kỷ niệm xưa của những chiếc bánh và những món ăn ngon, từ truyền thống đến hiện đại để chia sẽ cho cả nhà xem hi vọng được cả nhà đón nhận
➡️ mong được mọi người ủng hộ đăng ký kênh để đạt được 100k sub để mình có động lực ra nhiều video nấu ăn hay hơn nữa cám ơn cả nhà mình nhiều ❤️❤️❤️
➡️ Mọi chi tiết xin liên hệ:
Gmail: [email protected]