ĐẬU HŨ KY TÔM CHIÊN GIÒN - Món Dim Sum Nhà Hàng Người Hoa - 炸腐皮蝦棗
dimsum
#dauhukychientom
#dauhukycuontom
#monnguoihoa
Đường link cách làm Tôm Thủy Tinh:
https://youtu.be/Kr6OjJQjdJo?si=ECbThIo1ZdvnBW4P
Nguyên liệu:
500g Thịt Tôm
80 -100g Mỡ Heo
Một ít Ngò Rí
12 Miếng Đậu Hũ ky 14 x 14cm
Gia vị:
4g Muối
1Tbsp Đường
1/2Tsp Bột Nêm Gà
1 Tbsp Dầu Mè
Một Ít Tiêu
Bột Chiên:
120g Bột Chiên Giòn hoặc Bột mì Đa Dụng
60g Bột Bắp
150ml Nước Lạnh
2 Tbsp Dầu ăn.