Cynamonowy boczek chipotle z pieczonym jabłkiem
Połączenie słodkiego cynamonu, pikantnego chipotle i soczystego pieczonego jabłka to propozycja, która wynosi grillowanie na wyższy poziom. Ten przepis łączy w sobie kontrasty – słodycz, ostrość i nuty wędzonego aromatu – tworząc danie, które zachwyci każdego miłośnika BBQ.
Składniki:
Boczek 1kg
100g cukru
1 łyżka majeranku
2 łyżki soli
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżka chipotle
Kilka liści kafiru
Łyżka oleju sezamowego
Cebula i jabłko
Jabłko sos
Jogurt
Szczypiorek
Wasabi
Sól pieprz
Limonka
1. Wymieszaj przyprawy i natrzyj boczek. Odłóż na kilka godzin
2. Piecz, podwędzając aż boczek osiągnie 75 stopni w środku
3. Upiecz jabłka
4. Przygotuj sos do jabłek
Smacznego:)
FB:
https://www.facebook.com/napoleongrillepolska
IG:
https://www.instagram.com/napoleongrillepolska/
WWW:
https://www.napoleon.com/pl/pl
Zapraszamy do salonów firmy! Tu kupicie grille i akcesoria! https://www.napoleon.com/pl/pl/grills/lokalizator-dealera
#grillowanie #grillgazowy #grilleNapoleon #grillowaniejesienią #grilloweprzepisy #magiagrillowania #napoleongrillepolska #food