Costine di maiale glassate in stile americano,con una tecnica molto più facile e molto più buone 
Costine di maiale glassate in stile americano,con una tecnica molto più facile e molto più buone
Questa tecnica di fare le costine glassate è infallibile. Semplicissima chiunque la può fare e senza tutte quelle pippe, con ore o quasi giornate prima di preparazione. Veramente non serve provate questa ricetta e le farete sempre.
Rimarrete stupiti della glassatura succosità e morbidezza che acquisisce questa carne così semplice 
Costine di maiale quelle non troppo grandi
Qualche spicchio di aglio e due rametti di rosmarino
Brodo di dado
Salsa barbecue
Miele