Cơm Chiên Dương Châu - Chia sẻ cách làm món Cơm Chiên Dương Châu của ông chủ tiệm người Hoa － 揚州炒飯。

#comchienduongchau #comchienhaisan #monnguoihoa Nguyên liệu: 70g tôm thẻ - 蝦仁70克 70g xá xíu - 叉燒70克 45g lạp xưởng - 臘腸45克 2 trứng vịt hoặc gà - 鴨蛋或雞蛋兩隻 30g hành lá - 蔥花30克 350g cơm trắng nguội - 白飯350黑 1/2 muỗng canh dầu màu điều - 紅油 半湯匙 15g nước mắm Hưng Thịnh (35 độ đạm) 魚露 15克 Nếu cho muối thì 1/2 muỗng cà phê muối 如果用鹽半茶匙 Đường link làm xá xíu https://youtu.be/UA5fQbMYCfk Đường link nấu cơm gà xối mỡ https://youtu.be/hkcZapptSNs