Cioccolato prezzi alle stelle, il nuovo "oro nero" - FarWest 20/12/2024

https://www.raiplay.it/programmi/farwest - Il cioccolato piace praticamente a tutti, ma dietro a tanta dolcezza c'è un mondo complesso che in questo momento è in profonda crisi. Al rialzo drammatico dei prezzi e al calo della produzione si aggiungono le difficoltà di chi ci lavora e di chi lo consuma. Prodotto solo in alcuni Paesi tropicali, il cacao ha problemi di sostenibilità e di violazione dei diritti umani e da poco l'Unione Europea ha approvato due provvedimenti che lo dovrebbero rendere tracciabile e controllato in tutti i suoi aspetti. Ma la vera domanda, in tempi di cambiamento climatico e impoverimento dei terreni, è questa: domani ci sarà cacao per tutti?