Das Cholesterin ist zu hoch und nun? Häufig gibt es dann Tipps zum Abnehmen, aber mit Übergewicht hängt der Cholesterinwert nicht nur zusammen. Wie lässt sich Cholesterin senken ohne Medikamente? Wie hilft die richtige Ernährung und was ist der Unterschied zwischen HDL- und LDL-Wert? Dr. Julia Fischer hat da eine schöne Eselsbrücke für euch, welcher Cholesterinwert der "böse" ist und klärt über so einige Mythen auf - auch was Eier und den Cholesterinspiegel angeht.
00:00 - Zu hohes Cholesterin?
00:35 - Cholesterin-Mythen im Check
01:55 - Körper reguliert Cholesterin
02:20 - gutes und böses Cholesterin
02:30 - HDL-Cholesterin
02:40 - LDL-Cholesterin
03:30 - Cholesterinwerte messen
04:00 - Was tun bei hohem Cholesterinwert?
05:05 - Ungesunder Lebensstil erhöht Risiko
05:35 - Gute und schlechte Fette wie Transfette
06:50 - Eier bei hohen Cholesterinwerten?
08:30 - Schlechte Fette womit ersetzen?
08:45 - Tipp 1
09:15 - Tipp 2
09:45 - Tipp 3
10:10 - Äpfel und Haferflocken auf den Speiseplan
11:10 - Tipp 4
11:35 - Blick auf die Ernährung wichtig
Mehr Ernährungstipps bei hohem Cholesterin:
https://www.ndr.de/ratgeber/leichterleben/-Cholesterin-senken-Worauf-bei-der-Ernaehrung-achten-,cholesterin136.html
Statine: Nebenwirkungen bei Cholesterinsenkern vermeiden:
https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Cholesterinsenker-Nebenwirkungen-bei-Statinen-vermeiden,statine102.html
Schlank, sportlich und hohes Cholesterin?! Zu hohe Blutfettwerte werden oft auch vererbt:
https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Hypercholesterinaemie-Zu-hohe-Blutfettwerte-oft-vererbt,cholesterin116.html
Hinweis: Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung hat kürzlich die Empfehlungen überarbeitet und geht dabei auch auf ökologische Aspekte ein, was den Fleisch- oder Eierkonsum zum Beispiel betrifft. Mehr dazu kannst du hier nachlesen:
https://www.tagesschau.de/wissen/gesundheit/ernaehrungsempfehlungen-100.html
https://www.dge.de/gesunde-ernaehrung/gut-essen-und-trinken/dge-empfehlungen/
Unsere Quellen:
https://www.cholesterin-neu-verstehen.de/cholesterin/werte/ldl
https://link.springer.com/article/10.1007/s11745-017-4230-9
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35396834/ - https://www.health.harvard.edu/newsletter_article/how-many-eggs-can-i-safely-eat
https://link.springer.com/article/10.1007/s11298-017-6044-8
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31840162/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34597388/
Autorenteam: Kristina Graß und Niels Nagel
Credit: picture alliance
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