CHIŃSKA SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY
Bardzo lubię tą surówkę za swój pyszny smak i prostotę w przygotowaniu. Często podają ja w chińskiej restauracji z sajgonkami, jest pyszna. Surówka przygotowana w domu smakuje również rewelacyjnie.
Przepis na blogu - http://www.kulinarnefantazjemarioli.pl/2015/02/chinska-surowka-z-biaej-kapusty.html
SKŁADNIKI :
1/2 główki kapusty białej średniej wielkości, pozbawionej wierzchnich liści
1 duża marchew, obrana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
ZALEWA :
1/2 szklanki oleju
4 duże łyżki octu
4 łyżki cukru
1-2 łyżeczki soli
1 płaska łyżeczka pieprzu
Kevin MacLeod: Life of Riley – na licencji Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Źródło: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400054
Wykonawca: http://incompetech.com/