Món chả quế con trai thích nên mua thịt băm về bỏ đông đá khoảng 2,3 tiếng đến chiều tối lấy ra bẻ và quết rồi nướng cho con thôi
Link cách làm cũ nhồi gia vị trước khi bỏ đông đá
http://m.afamily.vn/blogger-lien-rom-chia-se-cach-lam-cha-que-cuc-ngon-an-tet-20150216113643964.chn
https://lienrom.wordpress.com/2015/02/20/mon-cha-que/
https://www.webtretho.com/forum/f26/me-lien-rom-chia-se-cach-lam-cha-que-cuc-ngon-an-tet-2015472/