Chả quế, giòn thơm lại rất dễ làm
Chả quế có đặc điểm làm dễ lại ngon và tiện lợi. Làm chả quế ở nhà vừa hợp khẩu vị, hợp vệ sinh lại tiết kiệm khá nhiều tiền chợ, có thể để dành cả tháng trời để ăn với những món ngon như bánh ướt, bánh mì, bún hay ngay cả cơm cũng ngon không kém
Welcome to Maclam’s channel:
https://www.youtube.com/c/MaclamsKitchen
Facebook:
https://www.facebook.com/maclam.pham/
Ingredient
400gr thịt gà xay
500gr thịt heo xay
-3 muỗng café đường
-2muỗng café bột gà
-1 muỗng café Baking powder
-3 muỗng café bột potato starch
-1 muỗng ½ canh nước mắm
-3 muỗng canh dầu ăn
- 5 muỗng canh nước đá lạnh
- 1/3 muỗng café bột tiêu
-1 muỗng café bột tỏi
-1 muỗng café bột gà
- ½ muỗng café bột quế
Quét màu:
-2 tròng đỏ trứng gà
-1 muỗng café dầu màu