🇨🇦 Chả lụa/giò lụa CT mở tiệm, thành công ngay lần đầu. (eng, sub).
CÔNG THỨC GIÒ LỤA
☆ nguyên liệu
- 2Kg thịt vai xay
- 40g = 4 ms bột năng
- 20g = 2 ms hạt nêm rau củ
- 15g = 1 ms bột nổi ( nở )
- 15g = 1 ms đường
- 110ml = 7 ms nước mắm
- 250ml nước đá lạnh
- 250ml dầu ăn
- tiêu tùy ý.
- lá chuối
CHÚC CÔ, BÁC, ANH, CHỊ, EM THÀNH CÔNG. 💖💖💖💖💖💖💖.
INGREDIENTS
- 2Kg of minced pork shoulder
- 4 tbsp of tapioca starch
- 2 tbsp of vegetable seasonings
- 1 tbsp of baking powder
- 1 tbsp of sugar
- 7 tbsp of fish sauce
- 250ml of ice water
- 250ml of cooking oil
- 1.5 tsp of white paper
- banana leafs.
GOOD LUCK 💖💖💖💖💖💖💖.