Chả Lụa Chay - DỄ LÀM - Chả Chắc - Dai Thật Ngon

Diễm chia sẻ cách làm chả lụa chay của nhà Diễm. Các công đoạn làm chả lụa chay không đòi hỏi nhiều kỹ thuật, nhưng quan trọng là cách chế biến tàu hủ ky, để khi hấp chả hoàn thành, sẻ chắc, dai thật ngon. Chả lụa chay mình có thể ăn với cơm, hủ tiếu, làm các món kho chay,... Mình cùng vào bếp làm chả lụa chay với Diễm nhé! Nguyên liệu / Ingredients: 2 túi nilong / 2 plastic bags ( 16cm x 30cm ) 2 giấy nướng bánh / 2 baking paper ( 37cm x 42cm ) 8 giấy nướng bánh / 8 baking paper ( 5cm x 20cm ) 4 sợi thun / 4 rubber band 2 dây cột / 2 cotton threads ( 180cm ) 300g tàu hủ ki khô / 300g dried soybean curd 2 lít nước / 2 liter water 20g muối / 20g salt 2 lít nước / 2 liter water 1 mcf muối nở / 1 tsp baking soda 30g phần trắng boa rô / 30g white part of leek 1 mc dầu / 1 tbsp cooking oil 8g muối / 8g salt 15g đường / 15g sugar 8g hạt nêm nấm / 8g mushroom seasoning 3g tiêu / 3g pepper #diemnauy #chaluachay ____________________________________________ ☘️ Danh mục các món ăn: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnyoXCBJikggXzglDJhzZxGH ☘️ Danh mục bánh Âu: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnwS7nPjcqQyvK3_a5_r_Ikd ☘️ Danh mục bánh Á: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnwSVYbOdHeXLszNg6U9G2cG ☘️ Các món giò chả: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnx8lqbC-ZH4NhKbk22KHVTb ☘️ Các món Bún - Phở: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnzxRV9Y_DIU1vHJP6cXOm0b ☘️ Các món chè: https://youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnyT80LVTiBrp06whnzVuEkn Music : Invisible Beauty by Aakash Gandhi Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của Cô Chú, Anh Chị, Các Bạn và Các Em! Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé! Link facebook: https://www.facebook.com/diemnguyen2009 Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy