Cách Pha Bánh Bột Lọc Chay | Vietnamese Traditional Banh Bot Loc | Tapioca Wrap With Vegetable
Hôm nay Nhung chia sẽ cách pha bột làm bánh bột lọc chay, hoặc sườn non nhà làm ướp chiên thay thể sườn mua, không cần gói lá, dễ làm cho gia đình mình ăn vào lúc cuối tuần.
https://www.youtube.com/channel/UCVatDStZq9VtFcjchccZq7g/videos
Nguyên liệu/Ingredients:
300g bột năng / tapioca starch
300ml nước / water
70g thịt chay khô / vegan meat or soya chunk
70g hành lá / green onion
1/2 mcf đường / tsp sugar
1/4 mcf muối / tsp salt
1 mcf bột nêm chay / tsp vegetable powder
1 mcf ớt bột / tsp chili powder (or paprika for color)
1/2 mcf bột tỏi / tsp garlic powder
10 phút hấp / minutes steam
200g bột năng làm bột áo / extra tapioca starch for making cake
300ml nước sôi / boiling water
Nhung chúc cả nhà làm bánh thành công vào lúc cuối tuần nha.