Hôm nay mình chia sẻ cách nấu Miến gà măng khô nước lèo ngọt thơm măng thấm vị đậm đà rất dễ làm tại nhà. Thêm món ngon dịp Tết đến hay khi nhà có tiệc cùng mọi người tham khảo, nếu có dịp mình nấu thử nha.
--
00:00 |Giới thiệu
00:30 |Nguyên liệu
- Gà thả vườn / Chicken : 1,4kg
- Xương gà / Chicken bone : 800g
- Măng khô / Dried bamboo : 300g
- Miến / Vemicelli : 400g
- Gừng / Ginger : 40g
- Hành tím / Shallot : 70g
- Hành tây / Onion : 350g
- Hành lá / Green onion : 20g
- Rau răm / Vietnamese coriander : 20g
- Ăn kèm : Bắm cải bào, giá sống, nước mắm gừng cay ngọt
- Gia vị : Nước mắm (fisj sauce), muối (salt), đường phèn (rock sugar), hạt nêm (seasoning seed), tiêu xay (pepper)
--
Cách làm
01:06 |Trụng và rửa xương gà
02:05 |Cắt hành gừng và nấu nước lèo
05:00 |Làm hành phi và xào măng
06:58 |Vớt gà để nguội cho măng vào nấu
08:02 |Ngâm miến và pha nước mắm ăn kèm
08:58 |Nêm nếm nồi nước lèo chặt gà trình bày ra tô
11:07 |Dọn ra ăn và chia sẻ cảm nhận
--
CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM CÁC MÓN
- Cách nấu thịt kho trứng măng khô
https://youtu.be/ZFelkNED98c
- Bắp bò kho cách này vô cùng tiện và dễ làm
https://youtu.be/mxjB0dasYZg
- Cách làm tai heo ngâm nước mắm tỏi
https://youtu.be/wSXmWMQumWM
- Tai heo ngâm sả tắc
https://youtu.be/J8zCKscaIc8
- Cá hấp nấm ngọt thơm
https://youtu.be/ePk4PYaPPbc
- Cách làm Khô bò một nắng dễ tại nhà
https://youtu.be/GIdoRkiF6Ew
- Cách làm bò xào ớt chuông, thịt mềm ngọt không dai
https://youtu.be/E17uGpA1XrM
Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy LIKE - ĐĂNG KÝ - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui nha các bạn!!
Toàn bộ nội dung hình ảnh trên thuộc quyền sở hữu của kênh Nhamtran FV. KHÔNG REUP COPPY DƯỚI MỌI HÌNH THỨC
--
#cách_nấu_miến_gà_măng_khô
#món_ngon_ngày_tết
#mienggamangkho
#Nhamtran_FV