Cách nấu chè trôi nước truyền thống mềm dẻo thơm ngon không bị cứng khi để nguội

Món chè trôi nước truyền thống thường được dùng để cúng ông bà tổ tiên trong những ngày rằm, các dịp khai trương, tân gia và cũng rất được ưa chuộng cho ngày đày tháng thôi nôi Nguyên liệu: 1. Phần bột: 400g bột nếp 100g khoai lang hoặc khoai tây 300ml nước nóng 50ml nước cốt dừa 1/2mcf muối 2. Phần nhân: 150g đậu xanh 100ml nước cốt dừa 50g đường 1mc bột gạo 1/2mcf muối Hành lá hoặc hành phi 3. Nước đường: 1 lít nước 150g đường thốt nốt 150g đường cát 10g gừng, muối Nước cốt dừa ăn kèm Đậu phộng hoặc mè rang #cachnauchetroinuoc #duytanfood #chetroinuoc