Cách mới làm bánh bông lan cuộn siêu mềm xốp | Fluffy roll cake recipe

Trong video này mình chia sẻ với các bạn món bánh bông lan cuộn với cách trộn bột mới đơn giản và dễ thành công. Bánh siêu mềm ẩm xốp, độ ngọt vừa phải. Khuôn bánh mình dùng: https://shope.ee/4por3P4o3o Giấy nướng bánh dùng nhiều lần: https://shope.ee/1AwA3GNsRt Giấy nướng bánh ít thấm nước (dùng 1 lần): https://shope.ee/8f2AzebiGu Video cách tính khuôn: https://youtu.be/8xoXB3MyyKE?si=QxWiP4antSGvP5aL Video về kem tươi và cách đánh bông kem tươi: https://youtu.be/fad8ANwF4iM?si=JiFGEXOx2fBquB9C NGUYÊN LIỆU Cho khuôn chữ nhật 33x23 cm (hoặc khuôn vuông cạnh 28cm): 24g sữa (24g milk) 24g dầu ăn (24g vegetable oil) 65g đường (65g sugar) 5 lòng đỏ 80g (5 yolks 80g) 4 lòng trắng 135g (5 whites 135g) 68g bột mì số 8 (68g cake flour) 1/2 thìa cà phê giấm trắng (1/2 tsp white vinegar) 1/2 thìa cà phê tinh chất vani (1/2 tsp vanilla extract) Một xíu muối (A pinch of salt) Siro đường (Cake syrup): 15g đường (15g sugar) 15g nước (15g water) 150g kem tươi (150g whipping cream) 15g đường (15g sugar) Tham gia làm hội viên của kênh này để được hưởng đặc quyền: https://www.youtube.com/channel/UCov6h_xDNmMV3xsh3xu3p6A/join Theo dõi kênh Tiktok của mình để xem các video trên kênh với phiên bản ngắn gọn hơn: https://vm.tiktok.com/ZMLVHryCB/ Hoặc theo dõi trên Instagram để không chỉ xem các video ngắn gọn mà còn tương tác và gửi ảnh thành phẩm cho mình nhé: https://www.instagram.com/sukieskitchen/ Facebook của mình : facebook.com/chouxluvbaking Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất: https://www.youtube.com/sukieskitchen?sub_confirmation=1 Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon: https://www.facebook.com/groups/456696418497135/