Nguyên liệu cháo:
Gạo 350g
Nước 3,7L
Nấm rơm 350g
Nấm hương 40g
Hành lá và tỏi phi
Nguyên liệu gỏi:
Bắp cải tim tròn 1,2kg
Cà rốt 300g
Hành tây 160g
Sườn chay 100g
Rau râm
Nước sốt trộn gỏi ( hướng dẫn trong video )
Nước chấm gỏi (hướng dẫn trong video )