#nuocmanquenha #bánhđúcgân #NướcMặnQuêNhà #cáchlàmbánhđúcgânládứa #banhducgan #huongdanlambanhducgan #bánhđúcgânládứa #bánhquê #bánhmiềntây #mónngonmẹlàm #mónngonmẹnấu
Kênh Nước Mặn Quê Nhà chia sẽ những món ăn quê dân dã những kỷ niệm xưa của những chiếc bánh những món ăn, từ truyền thống đến hiện đại để chia sẽ cho cả nhà xem hi vọng được cả nhà đón nhận
➡️ mong được mọi người ủng hộ đăng ký kênh để đạt được 10k sub để mình có động lực ra nhiều video nấu ăn hay hơn nữa cám ơn cả nhà mình nhiều ❤️❤️❤️
➡️ Mọi chi tiết xin liên hệ:
Gmail:
[email protected]
CÔNG THỨC BÁNH ĐÚC GÂN
.......
1.....bột màu xanh
.......1 muỗng cà phê nước tro tàu
......50 lá dứa xay với nước lọc lấy 650ml
......150g bột gạo lọc
......150g bột năng
......40g đường cát
1/2 muỗng cà phê muối
.
2.....bột màu trắng
......100g bột năng
......100g bột gạo lọc
......450ml nước cốt dừa
......1/3 muỗng cà phê muối
......nửa muỗng cà phê nước tro tàu
Hai loại bột trắng và xanh các bạn khuấy tan và khuấy trùng cho vào xửng hấp 45 phút như clip nhé
3.....nước đường
.....200g.đường thốt nốt
.....200 nước cốt dừa
chút xíu muối và lọn lá dứa nấu sôi 5 phút cho nửa muỗng canh bột năng khuấy đều giúp nước đường kẹo sệt dễ chấm bánh ...vani cho thơm
Món bánh đúc lá dứa của mình làm theo vị xưa là bột gạo các bạn thích trong hơn có thể cho phần bột năng nhiều với tỉ lệ 2...1
Chúc các bạn thành công ❤
82.359 Lượt nghe
Video
