Cách Làm Bánh Bông Lan Cuộn Sốt Trứng Muối - Savory Swiss Roll Cake with Salted Egg Sauce

Nguyên liệu: Sốt trứng muối: + 4 lòng đỏ trứng muối; + 160g sữa tươi; + 18g đường; + 5g bột bắp + 2-3 lát phô mai burger (cheddar) Bánh bông lan: + 4 trứng gà (65g cả vỏ) + 70g đường + 1mcf vanilla dạng lỏng + 45g sữa tươi + 45g dầu ăn + 80g bột mì số 8 + 3g nước cốt chanh hoặc giấm Khuôn 30x30cm Chà bông (ruốc) 30g Nướng bánh 160-165C trong vòng 18-20 phút. Link mua Trà MK trên Shoppee: shopee.vn/mkpremiumtea Link sản phẩm trà MK trên Instagram: https://instagram.com/mkteastore?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ Ingredients: Salted Egg Yolk Cheese Sauce: 4 salted egg yolks 160g fresh milk 18g sugar 5g cornstarch 2-3 slices of cheddar cheese Swiss Roll Cake: 4 eggs (65g each with shells) 70g sugar 3g vanilla essence 45g fresh milk 45g vegetable oil 80g all-purpose flour 3g vinegar Mold size: 30x30cm Pork floss (dried shredded pork): 30g Bake the cake at 160-165°C for 18-20 minutes. Happy baking everyone!