Błyskawiczny chleb z ziarnami mieszany łyżką / Oddaszfartucha
Dziś upiekłem domowy chleb z ziarnami na drożdżach i muszę przyznać – zapach, który unosił się w kuchni, był absolutnie obłędny! 🥖✨ Chleb wyszedł idealnie – chrupiąca, złocista skórka, miękki, sprężysty środek i bogaty smak dzięki dodatkowi ziaren. Każdy kęs to połączenie delikatnej puszystości z chrupiącymi pestkami i nutą lekko słodkiego, drożdżowego aromatu. Teraz tylko dobra porcja masła i można się delektować! 😍🥰
składniki:
800g maki pszennej
200 mąki żytniej
800 ml letniej wody
25g świezych drożdży
1 łyżeczka cukru
2 łyżeczki soli
60g siemie lniane
100g słaonecznik
50g pestek z dyni
czarnuszka do posypania