Hôm nay mình chia sẻ cách nấu bún sườn bò bằng những nguyên liệu đơn giản nhưng chuẩn vị thơm như bún bò Huế làm món ăn sáng rất hấp dẫn. Với cách làm này, có thể thêm vào thực đơn món ăn gia đình thêm phong phú cũng tuyệt lắm.
--
00:00 |Giới thiệu
00:30 |Nguyên liệu
- Thịt sườn bò / Beef ribs : 2kg
- Huyết bò / Beef blood boiled : 200g
- Mắm ruốc Huế / Shrimp past : 25g
- Ớt bột / Chili powder : 8g
- Sả / Lemon grass : 150g
- Gừng / Ginger : 100g
- Hành tím / Shallot : 40g
- Tỏi / Garlic : 20g
- Hành tây / Onion : 360g
- Ăn kèm : Bún tươi, chả Huế, sa tế ớt, rau răm, hành lá, rau muống bào, bắp chuối bào, giá, húng quế, nước mắm ớt
- Gia vị nồi nước 3.5 lít-4 lít: nước mắm (fish sauce) 30g, muối (salt) 20g, hạt nêm (seasoning) 30g, đường phèn (rock sugar) 65g, bột ngọt (MSG) 5g
--
Cách làm
00:59 |Rửa thịt sườn
02:31 |Hầm sườn bò
04:40 |Xào sả ớt hành tỏi và mắm ruốc
06:20 |Hoàn thành nồi nước lèo chang bún
08:36 |Múc ra tô dọn ăn chia sẻ cảm nhận
--
CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM MÓN :
- Miến gà
https://youtu.be/JCI-V3D1hPg
- Bún gà nấu sa tế
https://youtu.be/pCPULbDz7Qs
- Bún thịt tôm viên dễ nấu
https://youtu.be/N3a12PWZpvM
- Bún bò giò heo Bún bò Huế
https://youtu.be/wvJVN2ehCos
- Bún mắm đặc sản miền Tây
https://youtu.be/kWWA2LHXGNk
- Bún cá miền Tây
https://youtu.be/Nl6aPf8O_Nk
- Bún cá Ngừ miền Trung
https://youtu.be/KB0yJDW1MzQ
--
Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy LIKE - ĐĂNG KÝ - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui nha
Toàn bộ nội dung hình ảnh trên thuộc quyền sở hữu của kênh Nhamtran FV. KHÔNG REUP COPPY DƯỚI MỌI HÌNH THỨC
--
#cách_nấu_bún_sườn_bò_chuẩn_vị
#bunsuonbochuanvi
#Nhamtran_FV