CAVOLFIORI PANATI ricetta cavolfiori facile e veloce cavolfiori in pastella O PANATI
Ricetta Cavolfiori Impanati o in pastella
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Ricetta Cavolfiori Impanati o in pastella
Cavolfiore
uovo farina
pane latte
sale aceto
olio per friggere
per fare dei buoni cavolfiori impanati o panati bisogna cominciare cuocendo un po i cavolfiori per avere una cottura leggera e perfetta.
Pulire Lavare e tagliare i cavolfiori come faccio vedere nel video.
Mettere sul fornello una pentola di acqua a bollire con poco sale e un cucchiaio scarso di aceto bianco.
Mettere i cavolfiori a bollire e da quando l'acqua ricomincia a bollire calcola 2 minuti e togli i cavolfiori dall'acqua.
Prepara ora una facile pastella.
Un uovo, 2 cucchiai di farina e mischiare, aggiungi 1 o 2 cucchiai di latte.
A piacere puoi aggiungere degli aromi come origano prezzemolo paprika eccetera.
Mischiare i cavolfiori ben scolati e asciutti.
coprire con pane grattugiato e mischiare leggermente.
Friggere a 170°c per 2 minuti. poco sale.
magia
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