Brot: 3 Tassen! Die Konditoren verstecken es! Nur wenige kennen diese einfache Methode!
Brot: 3 Tassen! Die Konditoren verstecken es! Nur wenige kennen diese einfache Methode!
Probieren Sie dieses alte Brotrezept und Sie werden erstaunt sein, wie einfach die Zubereitung ist. Backe dieses Brot schnell und einfach mit mir! Viele Konditoren verstecken das! Nur wenige kennen diese völlig neue Methode! Ich habe es allen meinen Freunden beigebracht. Weiches, luftiges und aromatisches Brot in 5 Minuten gegessen. Dieses Brot lässt sich leicht zu Hause zubereiten und die Zutaten sind ganz einfach! Dieses einfache Rezept ist sowohl für Backanfänger als auch erfahrene Profi perfekt. Das sollte jeder wissen. Aroma von Brot. Backen Sie dieses Brot für Ihre Familie! Kochen Sie mit Liebe! Kochen Sie mit Freude!
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Rezept und Zutaten:
600 ml warmes Wasser.
1 EL Zucker. 1 EL Trockenhefe.
Alle Zutaten gut verrühren.
Bis sich Zucker und Hefe aufgelöst haben.
3 Tassen Weizenmehl.
Gut verrühren, sodass keine weißen Klumpen entstehen.
Das Mehl in zwei Portionen hinzufügen.
300 g Weizenmehl in jede Tasse.
Überraschen Sie alle mit diesem köstlichen Brot!
Einfach und sehr lecker!
Eine dritte Tasse Mehl hinzufügen.
1 TL Salz.
Gut verrühren.
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Das interessiert mich sehr.
Die Zubereitung des Teigs dauerte etwa 3 Minuten, es geht wirklich schnell!
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Mit Frischhaltefolie und dann mit einem Handtuch abdecken.
30 Minuten gehen lassen.
Jetzt müssen wir den Teig wenden, wie ich es zeige.
Befeuchten Sie Ihre Hände mit Wasser, damit Sie bequem mit dem Teig arbeiten können.
Unser Teig ist sehr weich und luftig.
Befeuchten Sie Ihre Hände mit Wasser und wenden Sie den Teig erneut.
Hervorragender Teig!
Die Schüssel mit Pflanzenöl einfetten.
Befeuchten Sie Ihre Hände mit Wasser.
Gib den Teig in eine saubere Schüssel.
Decken Sie ihn mit Frischhaltefolie und dann mit einem Handtuch ab.
30 Minuten gehen lassen.
Der Teig wird jedes Mal lockerer.
Sie können diesmal Pflanzenöl verwenden.
Den Teig mehrmals wenden.
Der Teig lässt sich leicht verarbeiten.
Da wir die Schüssel vorher mit Öl eingefettet haben.
Decken Sie ihn mit Frischhaltefolie und dann mit einem Handtuch ab.
30 Minuten gehen lassen.
Der Teig ist gut aufgegangen.
Entfernen Sie die Luft aus dem Teig.
Die Zutaten für dieses Brot sind einfach, die Zubereitung ist auch sehr einfach, aber das Endergebnis ist wirklich erstaunlich:
weich, locker und lecker!
Den Tisch großzügig mit Mehl bestäuben.
Den Teig auf die Arbeitsfläche stürzen.
Den Teig 2-3 Minuten kneten.
Der Teig sollte recht klebrig sein.
Den Teig zu einer Kugel formen, wie im Video gezeigt.
Ein ausgezeichneter Teig! 👍👌
Mit einem Handtuch abdecken und 10 Minuten ruhen lassen.
Die Oberseite des Teigs großzügig mit Mehl bestäuben.
Den Teig wenden, sodass die glatte Seite oben liegt.
Leicht mit Mehl bestäuben.
Den Teig mit leichten Bewegungen glatt streichen.
Beginnen wir mit dem Formen des Brotes.
Mach einfach meinen Bewegungen nach.
Das ist ein sehr leckeres Rezept. Probier es unbedingt aus.
Lege das Brot auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Schneide das überschüssige Papier ab.
Abgedeckt 40 Minuten gehen lassen.
Anschließend 20 Minuten kühl stellen.
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Mit einem scharfen Messer einen Schnitt machen.
15 Minuten bei 230 °C backen.
Dann 20 Minuten bei 180 °C backen.
Seht mal, wie fluffig das Brot ist!
Es ist einfach perfekt!
Lasst unser Brot vollständig auskühlen.
So weich, luftig und zart!
Wenn euch das Rezept gefallen hat, gebt mir ein Like und schreibt es in die Kommentare.
Danke fürs Zuschauen! Bis zum nächsten video, tschüss!
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