Дегустация и сравнение виски Bowmore 1995 Moonlight и Bowmore 1982 (DT) Rare Auld - виски-шедевры с острова Айла. Обзор Bowmore Distillery.
Bowmore 1995 Moonlight and Bowmore 1982 (DT) Rare Auld whiskey tasting and comparison - masterpieces from the Ila island. Bowmore Distillery review.
------------
"В каждом городе есть свои легенды, на каждой улице свои персонажи" ©
Сегодняшний выпуск нашей виски-передачи для взрослых посвящен одной из легендарных винокурен с Айлы - Bowmore Distillery. И материал мы подготовили убойный. Две бутылки со спиртами 70-х - 80-х годов. Наш собеседник - Пал Геннадич Набойщиков (Вискитрактор) тоже из ряда легендарных. Когда мы ещё путались в этикетках и названиях винокурен десять лет назад - он уже колесил по Европе в поисках виски-шедевров. При этом делиться опытом для него настолько естественный процесс, что съёмка вылилась в небольшой цикл и первый выпуск мы с радостью Вам презентуем. Встречайте.
==== тайм-код ====
00:00 Доброго дня! Сегодня у нас виски с острова Айла.
00:38 Мы в гостях у виски-энтузиаста Павла Набойщикова (Вискитрактор).
01:38 Наша дегустация будет краткой. Пробежимся по вехам истории винокурни Bowmore.
Поговорим о вкусо-ароматике разных релизов.
02:00 Одна из легендарных бутылок - Bowmore 1995 серия Moonlight.
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/4529/bowmore-22-year-old
Category Single Malt
Distillery Bowmore
Bottler Distillery Bottling
Bottling serie Moonlight
Bottled 1995
Stated Age 22 years old
Strength 43.0 % Vol.
05:29 Вторым номером нашей программы идет виски Bowmore 1982 (DT) Rare Auld - от негоцианта Данкон Тэйлор (Duncan Taylor).
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/4735/bowmore-1982-dt
Category Single Malt
Distillery Bowmore
Bottler Duncan Taylor (DT)
Bottling serie Rare Auld
Vintage 10.1982
Bottled 06.2005
Stated Age 22 years old
Casktype Oak Cask
Strength 59.0 % Vol.
Size 700 ml
07:35 Краткий обзор Bowmore Distillery. Одна из самых старых винокурен на острове Айла и в Шотландии.
08:09 Курьезы открывания бутылки виски.
10:40 Разливаем и пробуем виски Bowmore 1995 Moonlight (слегка редуцированный из-за дождя).
Дегустируем по методу Ричарда Патерсона.
Обсуждаем вкусо-ароматику этого виски. Сухой сбалансированный виски, хорошая мягкая крепость.
15:06 Обсуждение особенностей индустрии виски на острове Айла (Ila).
Виски-фестивали. Рекомендации по экскурсиям на дистиллерии.
20:10 Пробуем виски Bowmore 1982 (DT) Rare Auld.
Разбираем особенности ароматики (парфюмерность, ферментация).
Особенности влияния перегонных кубов на уникальность спиртов.
Ликерный обволакивающий виски с бочковой крепостью.
24:08 Вопрос Павлу Набойщикову - какие самые вкусные виски Bowmore он пробовал.
Bowmore 1964 distilled, bottled 1987, коллекция "The Birds".
Фотообзор винокурни Bowmore на нашем сайте (раздел "Своими глазами")
https://whiskyloft.com/whiskeytravel/vinokurnya-bowmore/
======
Вискиобзор для любителей и профессионалов.
WhiskyLoft TV - как создавать коллекции виски, как выбрать виски.
http://whiskyloft.com/
[email protected]
Телефон/WhatsApp/Viber +7(909)6775577
🎁 Заказ подарочного сертификата на мастер-класс по виски:
https://whiskyloft.com/certificate/
🌟 Подарочные наборы из сэмплов:
https://whiskyloft.com/set-samples/
=============================
Ссылка на видео:
https://youtu.be/WnSwiveeGy8
=============================
#виски #дегустациявиски #Bowmore #tastingwhisky #whiskyreview #whisky #обзорвиски #вискиобзор #пробуемвиски #BowmoreDistillery #Bowmore1982 #Bowmore1995 #Ila #Moonlight #RareAuld #негоцианты #ДанконТэйлор #коллекционированиевиски #WhiskyLoftTV #distillery #Айла