BOLO SALGADO DE FRANGO NA MARMITA | Faça e venda TODO SANTO DIA no delivery

No vídeo de hoje eu te ensino a fazer um bolo salgado de frango em duas versões: bolo salgado na marmita e bolo salgado no pote para fazer e vender muito no seu delivery! Anote a receita e se atente as informações do vídeo. RECHEIO: 50ml de óleo ou azeite 800g de frango cozido e desfiado 1 cebola picada 3 dentes de alho 200g de ervilha fresca congelada 200g de milho 100g de azeitona verde sem caroço 130g de creme de leite 100g de requeijão 100g de molho de tomate pronto sal, orégano, páprica picante ou defumada, pimenta, colorífico e cheiro verde a gosto. RENDIMENTO: 1,600kg de recheio pronto PURÊ DE BATATA: 1kg de batatas com casca (depois de cozidas e descascadas ficaram com 800g) 200g de requeijão tipo catupiry 100g de maionese sal ou temperos a gosto RENDIMENTO: 1,100kg de purê pronto PARA MONTAGEM: 2 pacotes de pão de forma sem casca 1 vidro e meio de maionese 2 pacotes de batata palha PARA MONTAGEM NA ASSADEIRA - FATIAS NA MARMITA 230g - Se quiser montar em assadeira grande (4 camadas de pão e 3 de recheio): use assadeira 30x40cm. Usei 80g de purê de batata na decoração e 5g de batata palha em cada marmita. Rendimento: Cortando fatias de 2,5 de espessura X 7cm de largura pensando aproximadamente 140g - 150g. Rende 64 a 65 unidades SUGESTÃO DE VENDA: R$10,00 -12,00 fatias PARA MONTAGEM NO POTE - 340g - 40g de purê + 1 fatia de pão com maionese + 100g de recheio + 120g de purê + 20g de batata palha. Rendimento (baseado na quantidade de recheio): 16 unidades Precisará de 2,500kg de purê de batata. SUGESTÃO DE VENDA NO POTE: R$15,00 a R$18,00 OS PRODUTOS QUE USEI: MARMITA DE ALUMÍNIO 500ML: https://url.gratis/qkLqt9 ou https://url.gratis/m1wG4l BALANÇA DE COZINHA DIGITAL: https://url.gratis/uD05DS -------------------------------------------------------------------------------------- ME ACOMPANHE NAS REDES SOCIAIS: ●Siga no INSTAGRAM: https://www.instagram.com/leticia_sweetcake?r=nametag ●Curta no FACEBOOK: https://www.facebook.com/leticiasweetcake ● Entre para o meu no canal do TELEGRAM https://t.me/joinchat/MhP15mTYqzIzZDIx --------------------------------------------------------------------------------------- ESSES VÍDEOS PODEM TE AJUDAR TAMBÉM: Massa de chocolate versátil: https://youtu.be/P6xMn3e6wo8 Massa branca de baunilha versátil: https://youtu.be/jQlWh4ioN54 Massa amanteigada estruturada: https://youtu.be/KyQRWZGPYTk Como montar bolo redondo com cinta de segurança: https://youtu.be/9bykhPtzD6w Playlist com todos os recheios: https://youtube.com/playlist?list=PL2RYse2DFODN9trkDoFu1APUqk12v4-fP Playlist de BOLOS CASEIROS: https://youtube.com/playlist?list=PL2RYse2DFODPOe76YzXLrjz6EtGYSaaYf Playlist com todas as decorações que já fiz aqui no canal e a receita do chantininho: https://youtube.com/playlist?list=PL2RYse2DFODNRh4h2eVWu3iKLfFk4ot2d Os prato de mdf personalizado é da @glamourcakeboards: https://www.instagram.com/glamourcakeboards/?hl=pt-br e eles enviam para todo Brasil. As embalagens que eu uso encontro também no @mundodafesta.oficial https://www.instagram.com/mundodafesta.oficial/ _________________________________________________ #leticiasweetcake