Bi Quyết Nấu Bún Bò Huế ​Đặc Sắc Chủ Quán Chia Sẻ @CamThao

Link làm sa tế chay mặn đều dùng được https://youtu.be/YWTLhlJM4OE?si=lvp5UsBbLa4simox Sa tế kiểu Huế làm bằng ớt bột https://youtu.be/pZGuMYNCybM?si=aWtAfIhn2SXpkE9u Nguyen liệu -Xuong bò: 10 lbs -Bò bắp: 7 lbs -Gân bò: 4-5 cây -Giò heo: Tuỳ thích -Xả cây :4-5 bó -Mắm ruốc Huế, nước mắm, muối, đường phèn -Hành tỏi xả băm -Ớt bột : 1/2 tbsp -Dầu điều -1/2 trái thơm -Huyết heo (Nếu cần) Gia vị nêm: -8 m canh muối -12 m canh nước mắm -1 nắm đường phèn Ăn kèm -Bún -Rau sống: bắp chuối, xà lách, húng cây, giá v.vvv -Hành lá, rau răm, hành tây