中國北京大集市，首都郊區的煙火氣，香酥咯喳盒，酥肉小丸子，三口大鐵鍋輪番往複做；滷煮火燒香氣四溢，大腸小腸煮燴在一起；碳烤鮮羊肉，魔幻鐵爐烤白薯，脆皮五花肉，糖葫蘆和小米酥/4k

本期視頻拍攝了中國首都北京的郊區市場，這裏距離北京主城區30公里。節目全景式記錄了市場的全貌，重點拍攝這裏的街頭美食，它們包括：香酥“咯喳盒”，酥肉小丸子，老北京滷煮火燒，傳統爆米花，還有北方流行的手擀麵的製作過程，以及米花糖的製炒與加工，古老的烤紅薯等等。每到逢集日這裏便人山人海十分熱鬧，各種商品農產品，日用百貨應有盡有，而且價格都很便宜。與北京城區的現代與時尚相比，這裏則顯得更加的傳統，老北京人的風土人情和生活習慣體現的淋漓盡致。特別各種街頭美食十分誘人。 本片4k拍攝，畫質清晰，内容豐富，值得觀看。