Bazary w Mexico City! Najdziwniejszy street food tour ze stekowym mistrzem - Germanem Navarette

W kolejnym odcinku mojego podróżniczego foodie vloga "Szukając Ognia" zabieram Was w podróż po meksykańskich bazarach! W Mexico City zjadłem najdziwniejsze meksykańskie jedzenie jakie udało mi się dostać w Meksyku, a te bazary to po prostu niesamowite przeżycie - polecam każdemu kto odwiedza Meksyk po raz pierwszy! Mercado de la Merced - to bazar dla "zwyczajnych" Meksykanów robiących codzienne zakupy jedzeniowe, ubraniowe i każde inne, ale do tego miejsce w którym można sobie po prostu zjeść taco albo dwa z przyjaciółmi w porze obiadu. Jest tam gigantyczny food court w którym można zjeść mnóstwo pysznego meksykańskiego jedzenia! Ponadto udało mi się tam zjeść rzeczy, których większość europejczyków nie wzięłaby do ust! Świerszcze, kaktusy i hardkorowe podroby z kurczaka - musicie to zobaczyć! https://maps.app.goo.gl/Kjnko4KPcub3ikoh6 Mercado de San Juan Na ten bazar zabrał mnie mój przyjaciel z Meksyku, stekowy mistrz i ekspert od wołowiny - German Navarette. To miejsce jest już bardziej fancy, ekskluzywne i też na maxa turystyczne. Tam zjadłem powalające sosy mole, egzotyczne owoce i... no zobaczcie sami, bo aż wstyd się przyznać co mi wcisnęli :-D https://maps.app.goo.gl/pp4dQ9Y48s6KFUJS9 a w tzw międzyczasie odwiedziłem kilka typowych street foodowych miejscówek godnych polecenia w Mexico City (Ciudad de Mexico) - z meksykańską kaszanką Moronga, kukurydzą i wiele innych. Grill Bastards: www.grillbastards.pl https://www.facebook.com/grillbastards​ https://www.instagram.com/grill_bastards Grill Bastards to firma założona przez Kacpra Salzmana, zrzeszająca pasjonatów bbq i grillowania - chefów z różnych krajów świata. Podstawową działalnością firmy są eventy bbq i cateringi grillowe, ale firma zajmuje się również produkcją najlepszej focacci w Polsce - pieczonej na grillach, dodatkowo Grill Bastards to spot na warszawskim Nocnym Markecie oferujący kanapki z mięsem bbq na focacci. Kacper Salzman ma swój program w tv - Prosto z Grilla i współpracuje z producentami sprzętu grillowego - Napoleon, Weber, Broil King, Kamado Joe i innymi, ale również z producentami wołowiny - US Beef. Na tym kanale poruszamy następujące tematy: grill gazowy, jak grillować ziemniaki z grilla karkówka z grilla solanka do mięsa żeberka z grilla jak rozpalić grill grill węglowy burger stek z grilla jak grillować karkówkę przepis na karkówkę boczek z grilla, ale również podróże - Kacper Salzman zwiedza świat, szukając prawdziwego jedzenia zrobionego na ogniu - Meksyk, Japonia, Wietnam - sprawdź vloga jedzeniowo-podróżniczego "szukając ognia"