BÁNH XU XÊ(PHU THÊ)TRÀ XANH HƯƠNG LÁ DỨA TỰ NHIÊN dai giòn ngon, không cần khuôn!
BÁNH XU XÊ(PHU THÊ)TRÀ XANH HƯƠNG LÁ DỨA TỰ NHIÊN dai giòn ngon, không cần khuôn!
NGUYÊN LIỆU: 16 cái bánh
1. Nhân bánh:
- 100gr đậu xanh
- 400ml nước nấu đậu
- 1/3 muỗng cf muối
- 15gr đường
- 1 ống vani bột( ko thích bỏ qua)
2. Vỏ bánh:
- 250gr bột năng
- 100gr đường trắng hoặc đường phèn
- 100gr dừa thái sợi ( dùng dừa ko non cũng ko già, kiểu dừa làm mứt dừa non là ngon giòn nhất)!
- 30ml cốt đặc lá dứa ( xay 50gr lá dứa với 300- 400ml nước để lắng qua đêm thu được 30ml cốt đặc)
- 5- 8gr bột trà xanh matcha pha cùng 400ml nước (Nếu bạn thích vị mùi trà xanh nhiều có thể tăng lên 10gr tùy khẩu vị)
- 1 ống vani bột cho thơm( ko thích bỏ qua)
- Mè rang chín
Ngoài ra nguyên liệu còn có:
- Lá chuối hoặc giấy nến nướng bánh
- Màng bọc thực phẩm hoặc giấy bóng kính gói bánh bảo quản
#bánhxuxê
#Cáchlàmbánhxuxêkhôngcầnkhuôn
#Cáchlàmbánhphuthêbằngláchuối
#bánhphuthê
#bánhphuthênhânđậuxanhládứa
#bánhxuxêtràxanhládứa
Link Video các món thạch rau câu khác thơm ngon, mát lạnh:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR42qTFvakHLqzFp3J_8mweE_nSz0-0SD
Link món bánh trung thu: https://www.youtube.com/playlist?list=PLR42qTFvakHJpYt02rAZrozm8JsPMqigu
Link video món ăn mặn: https://www.youtube.com/playlist?list=PLR42qTFvakHIZol1Q9JXOxnKPCguiKAgP
Link video các món bánh trái ăn vặt, bánh mì: https://www.youtube.com/playlist?list=PLR42qTFvakHKYSpy4_HUM9j4XhVpsk-9R
Link video cách làm bún tươi, cách nấu các loại Bún ,phở ngon: https://www.youtube.com/playlist?list=PLR42qTFvakHLWUosaQNrAQUOTIECie5do
Rất mong được sự ủng hộ kênh và góp ý kiến từ các bạn! Sự góp ý của các bạn sẽ giúp mình hoàn thiện và có động lực ra nhiều video hơn nữa!
Cảm ơn các bạn đã quan tâm và xem video! Chúc các bạn SỨC KHỎE, THÀNH CÔNG VÀ HẠNH PHÚC!