Bánh mì mini vỏ mỏng, không phụ gia - How to make your mini baguette by hand ? #Mai_Chí_Nghĩa

Cảm ơn các bạn đã ủng hộ kênh trong thời gian vừa qua, mình gửi tặng các bạn hướng dẫn làm bánh mì mini rất xinh xắn, đáng yêu nhé. - Thank you for subscribing my channel. Today, I would like to share the way to create your mini baguette by hand. Hope you enjoy these. cheers ! Công thức – Ingredient : + 250g bột mì 11% đến 12% proteine– flour + 40g lòng trắng trứng – white egg + 138ml nước – water + 1/2 muỗng cà phê mật ong – honey (1/2 teaspoon) + 2 muỗng cà phê nước chanh – lime juice (2 teaspoons) + 3g men khô – dry yeast + 4g muối – salt #Bánh_mì , #Banh_mi #Bánh_mì_mini , #Banh_mi_mini #Bánh_mì_Việt_nam , #Banh_mi_Viet_Nam #Baguette , #Mini_baguette , #yeast #homemade #handmade #Mai_Chi_Nghia #Mai_Chí_Nghĩa #ripastry