BÁNH ÍT TRẦN, cách làm không hôi mùi bột, nhồi máy và tay | Savory Glutinous Rice Cake

Cách làm bánh ít trần dẻo thơm ngon không hôi mùi bột đặc biệt là nhồi tay và máy luôn rất nhanh 🌸 Facebook của Jenny: https://www.facebook.com/profile.php?id=100066901941816&mibextid=LQQJ4d Miếng lưới nhựa chống dính mua ở đây: https://www.amazon.com/Silicone-Steamer-Liners-Steamed-Dumplings/dp/B07FPFBVBD/ref=mp_s_a_1_5?crid=16BWCRSWZS8O8&keywords=steamed+silicone+mesh+mat&qid=1650409815&sprefix=steamed+silicone+mesh+mat%2Caps%2C80&sr=8-5 Thành Phần Nguyên Liệu - Nhân : 150g đậu xanh (3/4 cup) 300g tôm 450g đậu hũ cứng 227g nấm 100g tôm khô 1 muỗng cà phê bột nêm gà 1 muỗng cà phê đường 1 muỗng cà phê nước mắm 1/2 muỗng canh tiêu 200g hành tím Hành lá - Vỏ Bánh: 450g bột gạo nếp 50g bột bắp (5 muỗng canh) 20g bột gạo (2 muỗng canh) 1 muỗng canh dầu ăn 1/2 muỗng cà phê muối 200ml nước cốt dừa 250ml sữa - Nước Chấm: 1/2 cup nước mắm 1/2 cup đường 1,5 cup nước 1 muỗng canh nước cốt chanh Tỏi và ớt băm - Dưa Chua: 150g cà rốt 150g củ cải trắng 1 muỗng cà phê muối 2 muỗng canh đường 3 muỗng canh giấm gạo Ingredients - Filling: 150g mung beans (3/4 cup) 300g peeled shrimp 450g firmed tofu 227g mushrooms 100g small dried shrimp 1 teaspoon chicken bouillon 1 teaspoon sugar 1 teaspoon fish sauce 1/2 tablespoon black pepper 200g shallots Scallions - Wrapper: 450g glutinous rice flour 50g cornstarch (5 tablespoons) 20g rice flour (2 tablespoons) 1 tablespoon cooking 1/2 teaspoon salt 200ml coconut milk 250ml milk - Dipping Sauce: 1/2 cup fish sauce 1/2 cup sugar 1.5 cup water 1 tablespoon lime juice Chopped garlic and chilies - Pickles: 150g carrots 150g daikon 1 teaspoon salt 2 tablespoons sugar 3 tablespoons rice vinegar Cám ơn rất nhiều của sự theo dõi của anh chị và các bạn Ủng hộ Jenny Phuong bằng cách nhấn nút Đăng Ký / Subscribe, Like và Share ————————————————————————— Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Jenny Phuong Cooking